| Uve | Bombino Puglia IGP |
| Altimetria | 70/90 m s.l.m. |
| Località Vigneti | Apricena (FG) |
| Vinificazione | Termocontrollata |
| Maturazione | Acciaio |
| Epoca di imbottigliamento | Marzo |
| Gradazione alcolica | 13,00 %vol |
| Acidità totale | 5,8 g/l |
| Ph | 3,3 |
| Colore | Giallo dorato con riflessi verdognoli |
| Olfatto | Il profumo è delicatamente fruttato, floreale, fine |
| Sapore | Fresco, morbido, raffinato |
| Temperatura di servizio | 8- 10 °C |
| Abbinamento | Indicato per antipasti, primi piatti e pesce |