Bianco IGP - Linea Sico Le Grotte
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Product descriptionAltimetria | 70/90 m s.l.m. |
Località Vigneti | Apricena (FG) |
Uve | Blend di uve bombino e falanghina |
Vinificazione | Termocontrollata |
Maturazione | Acciaio |
Epoca di imbottigliamento | Marzo |
Gradazione alcolica | 13.00 %vol (variabile in base all'annata) |
Acidità totale | 6 g/l |
Ph | 3,3 |
Colore | Giallo brillante |
Olfatto | Profumo di pompelmo e pesca bianca. |
Sapore | Fresco fruttato e minerale con una equilibrata acidità |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Abbinamento | Si accompagna perfettamente con formaggi saporiti, crostacei e piatti vegani. |