Tipologia del terreno: Argilloso-calcareo.

Vinificazione: Le uve raccolte a mano in cassette da 20 kg,vengono immediatamente trasportate in cantina dove, a seguito di una severa selezione, vengono pressate intere. L'illimpidimento del fiore awiene a freddo. La fermentazione awiene a temperatura controllata (15°) per preservare gli aromi delle uve. Terminata la fermentazione, il vino affina su fecce fini. Segue una fase di affinamento in bottiglia.

Vitigno: 100% Falanghina

Zona di produzione: Vigneti situati nellazonacollinaredelcomunediPontenell'areadiproduzione della denominazione FalanghinaBeneventanoI.G.T.