Prosecco Superiore Brut DOCG Conegliano-Valdobbiadene Perini

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Product description

Spumante dal profumo pulito, piacevolmente fruttato che ricorda la mela, i fiori di glicine ed un lieve profumo di rose. Il gusto morbido ed armonico lo rende adatto come aperitivo, accompagnato da stuzzichini di pesce e formaggio oppure a tutto pasto con piatti delicati.

Temperatura consigliata per il servizio: 6-8°C.

LE UVE:
 100% Glera

I VIGNETI: Le vigne sono poste sugli splendidi ed assolati pendii del colle Mangesa che si trova nella zona tra Conegliano e Vittorio Veneto.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Gradi alcolici 11,5% vol.
- Acidità 6,0 gr./l.
- Vino secco
- Zuccheri 12 gr./l.
- Pressione in bottiglia 5,8 atm
- Rifermentato in autoclave a 15-16°C per 8 giorni circa
- Il vino rimane sui lieviti per oltre 30 giorni

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#cibo e bevande

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